İş, okul ve şehir hayatı gibi farklı sebeplere bağlı olarak
birçok kişi yoğun bir hayat sürdürüyor. Halihazırdaki yoğun hayata ev işleri de
dahil olunca epey sıkışıklık oluyor. Ev işleri arasında en çok zaman alan
işlerden bir tanesi de yemek yapımıdır. Bu yüzden son yıllarda özellikle hazır
çorbalar çok tercih edilir oldu. Özellikle yoğunluğundan dolayı pratik çorba
tarifleri arayışı içerisinde olanlar için kurtarıcı vazifesi gören hazır
çorbalar onlarca farklı çeşide sahiptir. Çeşidinin çok olması farklı damak
tatları için avantaj yaratıyor. Öte yandan lezzetli ve besleyici olmaları da
insanları hazır çorbalara iten faktörler arasında yer alıyor. Omarketim olarak
bu doğrultuda hazır ve pratik çorba tariflerinden meydana gelen bir blog yazısı
hazırlamak istedik. Yazımızda öncelikle hazır çorbalar ile ilgili genel bilgi
vereceğiz. Ardından ise farklı damak tatlarına uygun hazır çorba tavsiyeleri
sunacağız.
Hazır Çorbalar Hakkında Kısa Bilgi
Hazır çorbalar yapımı son derece hızlı olan, içerisinde
katkı maddesi bulunmayan gıdalardır. Güvenilir markalara ait hazır çorbaların
uzun süre saklanabilmesinin sebebi sahip olduğu katkı maddeleri değil; yapım
aşamasında kurutma yöntemi uygulanmasıdır. Tarihi 10 bin yıl öncesine kadar
dayanan çorba için kurutma yöntemi ile saklama bin yıllardır uygulanan en basit
ve en iyi saklama yöntemidir. Hazır çorbaların formüllerindeki besinler de
kurutulmakta ve su aktiviteleri besinlerin bozulmasını önleyecek seviyeye
indirilmektedir. Özel ambalajlar içerisinde saklanması da yine hazır çorbaların
ömrünü uzatan faktörler arasında yer alıyor.
Hazır Çorba Tavsiyeleri ve Tarifleri
Hazır çorbalar hakkında genel bir bilgi vermemizin ardından,
farklı damat zevklerine uygun hazır çorba çeşitlerinden öneriler sunmaya
başlayabiliriz:
Çorba denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden bir tanesi de
mercimek çorbalarıdır. Mercimek çorbası sevenler için bu doğrultuda 72 gr Bizim
Mutfak mercimek çorbasını önerebiliriz. Herhangi bir koruyucu madde olmadan
üretilen bu çorba, tıpkı diğer Bizim Mutfak hazır çorbaları gibi özenle
seçilmiş besin kaynaklarından üretilmektedir. İçerisindeki malzemelerin doğal
ve geleneksel yöntemlerle kurutulması, hazır mercimek çorbasını ömrünü
arttırmaktadır. Herhangi bir trans yağ, yapay aroma ya da renklendirici
içermeyen bu çorba 4 kişilik bir sofra için uygundur. Bir litre su ile kaynatılarak
hazırlanan hazır mercimek çorbası, lezzeti ile de ön plana çıkmaktadır.
Yoğurt çorbası olarak da adlandırılan yayla çorbasının en
önemli malzemesi yoğurttur. Yoğurt, un, pirinç, yumurta, nane ve maydanoz gibi
malzemelerden yapılan bu çorba, Türkiye’nin yalnızca belli bir bölgesine has
değildir. Anavatanının Ortadoğu olduğunu söyleyebileceğimiz yayla çorbasının
Bizim Mutfak markasına ait hazır çorbası da bulunmaktadır. Yoğurt, pirinç, nane
gibi malzemelerden üretilen hazır yoğurt çorbası herhangi bir katkı maddesi
içermemektedir. Doğal ve geleneksel yöntemlerle kurutulan malzemeler, Bizim
Mutfak hazır yayla çorbasının lezzetini oluşturan unsurlar arasında yer alıyor.
Tarhana çorbası, ana yurdu itibarıyla çok geniş bir
coğrafyaya yayılmıştır. Orta Asya, Anadolu, Balkanlar gibi geniş bir coğrafyada
farklı yapım teknikleriyle geliştirilen bu lezzetli çorba, Orta Asya Türkleri
tarafından da tüketilmekteydi. Kelime kökeni olarak Farsça ‘’Terhane’’ sözcüğünden
Türkçeleşen bu çorba, besleyiciliği ve çok yönlü faydaları ile de biliniyor.
Türk sofralarında en çok tüketilen çorba çeşitlerinden bir tanesi olan tarhana,
Bizim Mutfak tarafından hazır çorba olarak da üretilmektedir. Yapımı son derece
basit olan hazır tarhana çorbası için 1 paketi 1 litre su ile karıştırmanız ve
15 dakika civarı kısık ateşte pişirmeniz yeterli olacaktır.
Son derece pratik ve lezzetli çorba çeşitlerinden olan
domates çorbasının ana malzemesi adından da anlaşılacağı üzere domatestir.
Özenle seçilen domateslerin kurutulması ve baharatlarla harmanlaması yoluyla
elde edilen bu çorba herhangi bir trans yağ, yapay aroma ve renklendirici
içermemekte; doğal ve geleneksel yöntemlerle kurutularak hazırlanmaktadır. Her
bir paket için 1 litrelik su ile kaynatılarak hazırlanan Bizim Mutfak hazır
domates çorbası 4 kişilik servise uygundur. Üzerine dilerseniz kaşar peyniri de
rendeleyebileceğiniz hazır domates çorbası, serin ve kokusuz yerde muhafaza
edilmelidir.
Tavuk suyuyla yapılan tavuk çorbaları, Türk mutfağının yanı
sıra birçok yemek kültüründe yer alan bir çorba çeşididir. Ana malzemenin tavuk
suyu olduğu bu çorbaya pirinç ya da şehriye gibi malzemeler de eklenmektedir.
Türk mutfağında sıklıkla tüketilen çorba çeşitlerinden bir tanesi olduğundan
dolayı, Bizim Mutfak tarafından sunulan hazır çorba çeşitleri arasında yer
almaktadır. Toplamda 62 gr olan bu hazır kremalı tavuk çorbası hem lezzeti, hem
yapım kolaylığı hem de besleyiciliği ile ön plana çıkmaktadır. 1 paketten
toplamda 4 servisin çıktığı hazır kremalı tavuk çorbasında herhangi bir katkı
maddesi de bulunmamaktadır.
Bizim Mutfak markasına ait hazır çorba tavsiyelerimizden
sonuncusuna geldik. Son tavsiyemizde de yine Türkiye’de sıklıkla tüketilen
çorba çeşitleri arasında bulunan ezogelin çorbasını seçtik. Genel olarak
domates, pirinç, kırmızı mercimek gibi malzemelerle yapılan ezogelin çorbasının
adı Barak Türkmenleri’nden gelmektedir. Özenle seçilen malzemelerden üretilen
Bizim Mutfak hazır ezogelin çorbasındaki malzemeler doğal ve geleneksel
yöntemlerle kurutulmaktadır. Toplamda 4 kişilik çorbanın çıktığı 1 paket
çorbanın 1 litrelik su ile yaklaşık olarak 15 dakika kaynatılması
gerekmektedir. Sonuç olarak ise karşınıza pratik bir şekilde hazırlanan, mis
gibi sıcacık bir ezogelin çorbası çıkıyor.
Sanal marketiniz Omarketim olarak pratik ve lezzetli hazır çorbalara
yönelik hazırladığımız blog yazısının sonuna geldik. Yazımızda ilk olarak hazır çorba hakkında
genel bir bilgi verdik. Ardından Bizim Mutfak markasına ait en sık tercih
edilen hazır çorba çeşitlerinden tavsiyeler sunduk. Sanal market Omarketim üzerinden
hazır çorbaların yanı sıra; diğer market alışverişlerinizi de özel indirimler
ve kampanyalarla yapabilirsiniz. Sizler için sunduğumuz ürünlere ilgili linkler
üzerinden ulaşabileceğinizi hatırlatmak ister; iyi alışverişler dileriz.